Thành phần và tính chất nước thải thủy sản sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về hỗn hợp này là gì và có phương án xử lý trước khi xả ra môi trường.
Nước thải thủy sản là gì?
Nước thải thủy sản là khái niệm dùng để chỉ nguồn nước được thải ra từ ngành chế biến, nuôi trồng thủy sản. Trong đó, bao gồm các khâu sản xuất, sơ chế, chế biến, đóng gói, vệ sinh dụng cụ, nhà xưởng và thiết bị. Ngoài ra còn có nước thải trong sinh hoạt của công nhân viên trong doanh nghiệp.
Thành phần nước thải thủy sản bao gồm rất nhiều các chất hữu cơ, chất cặn bã, dầu mỡ từ thủy sản, vi sinh vật, chất rắn lơ lửng và các chất dinh dưỡng khác. Khi xả thải thẳng ra môi trường mà không qua xử lý sẽ gây ô nhiễm nghiêm trọng ảnh hưởng cho môi trường đất, nước, không khí.
Tiêu chuẩn quốc gia về xử lý nước thải thủy sản
Quy chuẩn nước thải thủy sản là quy định giá trị tối đa cho phép về thông số ô nhiễm môi trường nước thải xả ra nguồn tiếp nhận. Trong đó, gồm có chăn nuôi của hộ gia đình và nước thải của quá trình này. Mọi tổ chức, cá nhân liên quan đến hoạt động xả nước thải cần tuân thủ quy chuẩn này.
Công thức tính toán thông số ô nhiễm:
Cmax = C × Kq × Kf
Hướng dẫn đọc công thức:
- Cmax là giá trị tối đa ở mức cho phép của thông số ô nhiễm trong nguồn nước thải thủy sản.
- C là mức độ ô nhiễm nước trong quá trình chăn nuôi, chế biến.
- Kq là hệ số của nơi tiếp nhận nguồn nước thải.
- Kf là lưu lượng nguồn nước thải của doanh nghiệp khi xả ra nguồn tiếp nhận.
Thành phần nước thải thủy sản
Các chất hữu cơ
Chất hữu cơ có nguồn gốc từ động vật với thành phần chủ yếu là Protein và chất béo. Protein khá dễ phân hủy bởi vi sinh vật. Tuy nhiên chất béo tồn tại khá lâu và khó phân hủy.
Các chất rắn lơ lửng
Các chất rắn lơ lửng khiến nước đục ngầu, có màu khác lạ là thành phần chiếm tỷ lệ lớn trong nước thải thủy sản. Chất rắn lơ lửng nếu không được xử lý trước khi thải ra môi trường sẽ khiến nước không có đủ ánh sáng làm ảnh hưởng đến quá trình quang hợp của tảo, rong rêu và sự sống của các loài sinh vật.
Các chất Nito, photpho
Những chất này thường có ở tỷ lệ khá cao nên nước cần được xử lý mới có thể thải ra môi trường. Hai chất với nồng độ cao có thể dẫn đến hiện tượng tăng sinh tảo trong nước gây chết cá và nhiều sinh vật khác.
Chất có gốc Amoni
Chỉ với nồng độ nhỏ, Amoni sẽ gây ngộ độc tôm cá hàng loạt. Nồng độ amoni có thể làm chết tôm cá chỉ từ 1mg/L.
Các vi sinh vật, trứng giun, sán
Đây là nguồn ô nhiễm đặc biệt trong nước. Trứng giun sán sẽ nhiễm vào cơ thể cá, tôm trong nước. Nếu con người sử dụng cá tôm có ấu trùng sán làm thức ăn sẽ rất nguy hiểm.
Như vậy, trong nước thải thủy sản có nhiều thành phần khác nhau. Những chất này đều cần được xử lý đưa về mức an toàn trước khi thải ra môi trường.
———————————————————————
CỔNG THÔNG TIN VỀ SẢN PHẨM – DỊCH VỤ – CÔNG NGHỆ
CỔNG THÔNG TIN VỀ SẢN PHẨM – DỊCH VỤ – CÔNG NGHỆ
Chondungnhat.com chuyên cung cấp thông tin về Sản phẩm, Dịch vụ và Công nghệ. Website cập nhật những tin tức mới nhất về sản phẩm dịch vụ nhiều lĩnh vực, những xu hướng và ứng dụng của công nghệ mới trong Sản xuất và Cuộc sống.
Mọi thông tin đều được Chondungnhat đăng tải miễn phí.
Các tổ chức, doanh nghiệp, cá nhân có thể cung cấp thông tin qua email: Chondungnhat@gmail.com
