Điều chỉnh chế độ dinh dưỡng là một trong những cách vô cùng đơn giản để cải thiện thị lực. Vậy cận thị uống nước gì và uống thế nào cho hiệu quả? Hãy cùng Chondungnhat tìm hiểu về vấn đề này trong bài viết dưới đây nhé!
Nước ép hay sinh tố các loại rau củ quả chính là đáp án hoàn hảo cho câu hỏi: “Cận thị uống nước gì?”. Trong bài viết dưới đây, Chondungnhat sẽ cung cấp cho bạn thông tin về một số loại nước ép và sinh tố tốt cho mắt, giúp cho đôi mắt trở nên khỏe mạnh hơn.
Các loại vitamin tốt cho mắt cận thị
Dưới đây là một số loại thực phẩm có chứa các vitamin có lợi cho mắt cận thị mà bạn có thể tham khảo:
Vitamin A
Nhắc đến các loại vitamin tốt cho mắt, đặc biệt là mắt cận thị, không thể không kể đến vitamin A. Vitamin A là một phần của protein rhodopsin – protein chịu trách nhiệm cho thị lực trong điều kiện ánh sáng yếu, có trong các lớp của võng mạc.
Vitamin A thường có mặt trong các loại rau củ quả có nhiều màu sắc, đặc biệt là màu đỏ hoặc vàng. Có thể kể đến một số loại rau củ chứa nhiều vitamin A như cà rốt, cà chua, ớt chuông, bí đỏ, khoai lang, dưa lưới, xoài… Ngoài ra, bạn còn có thể bổ sung vitamin A bằng cách ăn thêm các loại thực phẩm như gan bò, dầu cá, gan cá, cá trích…
Vitamin B1
Vitamin B1 có tác dụng thúc đẩy hoạt động khỏe mạnh của mắt, góp phần làm giảm đục thủy tinh thể và bệnh võng mạc tiểu đường.
Vitamin B1 có nhiều trong các loại đậu (đậu đen, đậu đỏ, đậu xanh, đậu nành, đậu cô ve…), các loại hạt (hạt dẻ, hạt vừng, hạt hướng dương, hạt lanh…), rau bina, thịt lợn nạc, bánh mì, nấm mỡ, các loại cá và nhiều loại thực phẩm khác.
Vitamin B2
Vitamin B2 là một chất chống oxy hóa hiệu quả, có khả năng làm giảm căng thẳng cho mắt và giảm chứng đục thủy tinh thể.
Bạn có thể bổ sung vitamin B2 bằng cách sử dụng các loại thực phẩm như: Sữa và các thành phẩm từ sữa (bơ sữa, sữa chua…), ngũ cốc, lòng đỏ trứng, thịt bò…
Vitamin B3
Vitamin B3 hay còn được gọi là niacin, có tác dụng chống oxy hóa và ngăn ngừa bệnh tăng nhãn áp. Tuy nhiên, vitamin B3 thường được bổ sung bằng cách ăn phổ biến hơn cách uống.
Các loại thực phẩm giàu vitamin B3 bạn có thể sử dụng là ức gà, cá ngừ, gà tây, cá hồi, cá cơm, thịt lợn, đậu xanh, gạo lứt, khoai tây…
Vitamin E
Vitamin E là một loại vitamin có tác dụng chống oxy hóa, giúp bảo vệ mắt khỏi bị hư hại bởi các gốc tự do.
Thực phẩm giàu vitamin E như các loại hạt (hạt hướng dương, hạt hạnh nhân), dầu olive, rau chân vịt, cá hồi, tôm, bông cải xanh, quả bơ, kiwi… được khuyến khích sử dụng để tốt cho sức khỏe của mắt.
Vitamin C
Vitamin C có khả năng bảo vệ đôi mắt khỏi tác hại của các gốc tự do, giúp ngăn ngừa AMD (thoái hóa điểm vàng do tuổi tác). Ngoài ra, vitamin C là một chất vô cùng cần thiết cho quá trình sản xuất collagen, duy trì cấu trúc của giác mạc và củng mạc.
Bạn có thể bổ sung vitamin C bằng các loại trái cây như ổi, cam, chanh, quýt, kiwi, đu đủ, bưởi, dưa lưới…
Cận thị uống nước gì để bổ sung vitamin cần thiết?
Nước ép cà rốt
Để làm nước ép cà rốt đơn giản, bạn cần chuẩn bị:
- Nguyên liệu: 02 củ cà rốt, 02 thìa đường (tăng giảm tùy khẩu vị), 300ml nước đun sôi để nguội và đá viên.
- Dụng cụ: Máy xay sinh tố, rây lọc, cốc thủy tinh…
Cách thực hiện:
- Bước 1: Gọt vỏ, rửa sạch cà rốt và cắt thành những miếng nhỏ.
- Bước 2: Cho cà rốt vào máy xay sinh tố, đổ thêm 300ml nước đun sôi để nguội và xay nhuyễn.
- Bước 3: Sau khi xay nhuyễn cà rốt, đợi khoảng 30 phút cho bã cà rốt lắng xuống. Sau đó, sử dụng rây lọc để lọc bỏ phần bã.
- Bước 4: Đổ phần nước ép cà rốt thu được ra cốc thủy tinh, thêm đá viên và đường tùy khẩu vị rồi thưởng thức.
Bạn có thể thay đổi công thức trên cho hợp khẩu vị bằng cách kết hợp cà rốt với các loại quả khác như cam, chanh, dưa leo… hoặc mật ong.
Nước ép cà chua
Để làm nước ép cà chua, bạn cần chuẩn bị:
- Nguyên liệu: Cà chua (1kg), đường (tùy khẩu vị), đá viên.
- Dụng cụ: Máy ép hoặc máy xay sinh tố và rây lọc, ly thủy tinh, thìa…
Cách thực hiện:
- Bước 1: Sơ chế cà chua. Rửa sạch cà chua với nước muối pha loãng rồi rửa lại bằng nước sạch, sau đó để ráo và cắt nhỏ.
- Bước 2: Sử dụng máy ép để ép nước cà chua. Trong trường hợp không có máy ép, có thể sử dụng máy xay sinh tố để xay nhuyễn cà chua rồi lọc bã cà chua qua rây lọc.
- Bước 3: Thêm đường theo khẩu vị, thêm đá viên và thưởng thức.
Bạn có thể kết hợp làm nước ép cà chua với cam, cần tây, dưa leo, dưa hấu… để làm nước ép hợp khẩu vị hơn.
Nước ép cải bó xôi
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu và dụng cụ sau để có một ly nước ép cải bó xôi tốt cho mắt:
- Nguyên liệu: 500 gam cải bó xôi, một ít muối, đường tùy khẩu vị, đá viên.
- Dụng cụ: Máy ép, ly, thìa, ống hút…
Cách thực hiện:
- Bước 1: Sơ chế rau. Nhặt và rửa sạch cải bó xôi với nước muối loãng rồi để ráo nước. Sau đó cắt rau thành từng khúc nhỏ.
- Bước 2: Dùng máy ép để ép nước của cải bó xôi.
- Bước 3: Thêm vào nước ép cải bó xôi đường và đá tùy theo sở thích. Vậy là bạn có thể thưởng thức được rồi.
Ngoài ra, bạn có thể kết hợp nước ép cải bó xôi với táo, cà rốt, dứa hay củ dền để gia tăng hương vị cho nước ép.
Sinh tố chuối đu đủ
Bạn cần chuẩn bị:
- Nguyên liệu: 1 quả chuối, 120 gam đu đủ, 180ml sữa tươi, 2 thìa sữa đặc, đá viên.
- Dụng cụ: Máy xay sinh tố, ly, thìa…
Các bước thực hiện:
- Bước 1: Sơ chế hoa quả. Chuối và đu đủ gọt sạch vỏ, cắt nhỏ.
- Bước 2: Xay chuối, đu đủ cùng với sữa tươi và sữa đặc, có thể tăng giảm lượng sữa đặc hoặc thêm đường cho hợp khẩu vị.
- Bước 3: Thêm đá và thưởng thức.
Bên cạnh những loại nước ép trên, có một số loại nước vô cùng quen thuộc và cũng mang lại lợi ích cho đôi mắt không kém, đó là nước dừa, nước cam tươi…
Qua bài viết trên đây, Chondungnhat hi vọng đã có thể mang lại đáp án cho câu hỏi: “Cận thị uống nước gì?”. Mong rằng bạn đã chọn được những thức uống bổ dưỡng và sẽ có một đôi mắt khỏe mạnh. Đừng quên theo dõi trang web Chondungnhat để cập nhật thêm nhiều thông tin sức khỏe hữu ích khác bạn nhé!
