Cách lắp đặt và bảo trì Máy lọc nước cho quán Cafe chuẩn kỹ thuật, dễ hiểu

Chủ quán – đừng để máy lọc nước “nằm cho đẹp”!

Bạn có thể đầu tư hàng chục triệu cho máy pha cafe, máy xay hạt, decor “chill chill”… nhưng nếu máy lọc nước được lắp sai cách hoặc không được bảo trì đúng quy trình, toàn bộ hệ thống sẽ nhanh chóng xuống cấp.

Máy lọc nước cho quán cafe không chỉ là thiết bị phụ – mà là trái tim đảm bảo chất lượng đồ uống mỗi ngày. Vậy nên, biết cách lắp đặt và bảo trì máy lọc nước cho quán cafe không chỉ giúp bạn tiết kiệm chi phí sửa chữa, mà còn nâng cao tuổi thọ máy móc và giữ trọn hương vị cà phê nguyên bản.

1. Tại sao cần lắp máy lọc nước đúng kỹ thuật cho quán cafe?

Việc lắp đặt máy lọc nước cho quán cafe tưởng chừng đơn giản, nhưng thực tế lại yêu cầu:

• Hiểu rõ nguồn nước đầu vào.

• Tính toán công suất phù hợp với lưu lượng pha chế.

• Lắp đúng vị trí, đúng chiều nước, tránh rò rỉ.

• Kiểm soát áp suất để tránh vỡ cốc lọc hoặc màng RO.

Một sai sót nhỏ cũng có thể khiến máy lọc nước hoạt động sai công suất, giảm hiệu quả lọc hoặc hỏng nhanh chóng, ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng đồ uống.

2. Hướng dẫn cách lắp đặt máy lọc nước cho quán cafe chuẩn kỹ thuật

Bước 1: Khảo sát vị trí lắp đặt

• Chọn nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

• Nên đặt máy ở gần khu pha chế hoặc gần máy pha cafe, thuận tiện cấp nước.

• Có ổ điện riêng nếu dùng máy RO có bơm và van điện từ.

Lưu ý: Tránh để máy lọc dưới bồn rửa hoặc nơi dễ thấm nước, dễ phát sinh rỉ sét, nấm mốc.

Bước 2: Kết nối hệ thống cấp nước đầu vào

• Sử dụng ống dẫn sạch, chịu áp lực tốt, đường kính từ 10–12mm.

• Nếu nước đầu vào là nước máy cứng hoặc nhiễm phèn, nên gắn bộ tiền lọc trước máy để tăng tuổi thọ màng RO.

Bước 3: Kết nối ống xả và nước ra sử dụng

• Ống xả nối vào cống hoặc xô chứa nếu muốn tái sử dụng (nước thải RO vẫn có thể dùng tưới cây, lau sàn).

• Nước sau lọc được nối trực tiếp lên bình áp hoặc vòi pha chế riêng biệt để dễ kiểm soát lượng nước sử dụng.

Bước 4: Kiểm tra rò rỉ và áp suất

• Sau khi hoàn tất lắp đặt, mở van nước đầu vào và quan sát toàn bộ hệ thống.

• Kiểm tra rò rỉ tại các điểm nối, cốc lọc, dây áp lực.

• Dùng đồng hồ đo áp (nếu có) để đảm bảo áp suất phù hợp cho từng dòng máy:

  • Máy RO dân dụng: 0.3 – 0.6 Mpa

  • Máy RO công nghiệp: 0.5 – 0.8 Mpa

Bước 5: Xả lọc lần đầu (quan trọng)

• Xả bỏ 5–10 lít nước đầu tiên sau khi lắp đặt để loại bỏ bụi than, mùi nhựa và clo tồn dư trong lõi lọc.

3. Những sai lầm phổ biến khi lắp máy lọc nước cho quán cafe

• Không dùng van khóa riêng: Gây khó khăn khi bảo trì, thay lõi.

• Lắp sai chiều nước vào/ra: Máy không hoạt động đúng, nước không được lọc triệt để.

• Không kiểm tra rò rỉ định kỳ: Dễ dẫn đến nước tràn ra ngoài, hư hỏng thiết bị điện.

• Lắp ở vị trí thấp, ẩm ướt: Gây chập cháy, giảm tuổi thọ máy.

4. Hướng dẫn bảo trì máy lọc nước cho quán cafe dễ hiểu, dễ làm

Để máy lọc nước hoạt động ổn định và lọc sạch hiệu quả, bạn cần thực hiện bảo trì định kỳ theo hướng dẫn sau:

4.1. Lịch thay lõi lọc định kỳ

Tần suất thay lõi có thể sớm hơn nếu quán sử dụng liên tục hoặc nguồn nước đầu vào nhiễm bẩn nhiều.

4.2. Vệ sinh định kỳ

• Lau cốc lọc ngoài, đường ống, vòi nước 1–2 tuần/lần.

• Dùng khăn sạch và dung dịch vệ sinh nhẹ.

• Nếu máy có vỏ inox, nên dùng dung dịch chuyên dụng để đánh bóng.

4.3. Kiểm tra áp lực nước và tình trạng bơm

• Nếu nước ra yếu hoặc máy chạy lâu không ngắt, có thể do màng RO bị tắc, áp suất yếu, hoặc bơm mòn.

• Nên gọi kỹ thuật kiểm tra nếu có dấu hiệu bất thường.

4.4. Ghi chú lịch sử bảo trì

• Gắn nhãn nhỏ ghi ngày thay lõi ngay trên thân máy.

• Lập file excel quản lý hoặc dùng app nhắc lịch thay lõi tự động.

5. Lưu ý khi chọn máy lọc nước phù hợp cho từng quy mô quán cafe

Ngoài ra, nên ưu tiên máy có tích hợp:

• Lõi bổ sung khoáng.

• Cân bằng pH.

• Tự sục rửa màng RO (giúp giảm đóng cặn).

6. Địa chỉ mua và lắp đặt máy lọc nước uy tín cho quán cafe

Nếu bạn chưa rõ nên bắt đầu từ đâu, hãy liên hệ các đơn vị chuyên cung cấp máy lọc nước cho quán cafe với kinh nghiệm lâu năm.

SKY Water – Giải pháp lọc nước chuyên nghiệp dành riêng cho quán cafe:

• Tư vấn lựa chọn máy phù hợp công suất.

• Thi công lắp đặt tận nơi trên toàn quốc.

• Bảo hành dài hạn, hỗ trợ kỹ thuật định kỳ.

Kết luận: Đầu tư đúng cách để tiết kiệm lâu dài

Lắp đặt và bảo trì máy lọc nước không chỉ là việc “kỹ thuật” – mà là bước chăm sóc gián tiếp cho chất lượng cafe và trải nghiệm khách hàng. Một hệ thống lọc nước sạch, hoạt động ổn định là nền tảng giúp quán duy trì vị cafe ngon mỗi ngày, bảo vệ máy pha chế và tạo lợi thế cạnh tranh rõ ràng.