Với sự phát triển nhanh chóng của mô hình quán trà chanh, không khó để bắt gặp những không gian nhỏ xinh, rộn ràng tiếng cười khắp các con phố. Nhưng ít ai biết rằng, phía sau mỗi ly trà chanh mát lạnh là cả một quá trình đầu tư nghiêm túc – trong đó, chọn máy lọc nước phù hợp cho quán trà chanh mới mở là yếu tố quan trọng hàng đầu.
Nếu bạn đang chuẩn bị kinh doanh trà chanh, đừng bỏ qua bài viết này – nơi tổng hợp kinh nghiệm thực tế chọn máy lọc nước tiết kiệm, hiệu quả và bền bỉ!
Vì sao quán trà chanh cần đầu tư máy lọc nước chuyên dụng?
1. Nước – Yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị
Trong mỗi ly trà chanh, hơn 80% thành phần là nước. Việc sử dụng nước máy chưa qua xử lý dễ dẫn đến vị lạ, cặn, thậm chí ảnh hưởng đến chất lượng trà, nước cốt trái cây hoặc siro.
Đó là lý do máy lọc nước cho quán trà chanh trở thành thiết bị không thể thiếu giúp tạo ra dòng nước tinh khiết, giữ trọn vị trà, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
2. Đáp ứng yêu cầu kiểm định vệ sinh thực phẩm
Các quán trà chanh ngày càng bị kiểm soát chặt chẽ hơn về an toàn thực phẩm. Việc đầu tư máy lọc nước tinh khiết cho quán trà chanh mới mở không chỉ bảo vệ uy tín thương hiệu mà còn giúp bạn tránh các rủi ro pháp lý khi kinh doanh.
Các tiêu chí cần lưu ý khi chọn máy lọc nước cho quán trà chanh mới mở
1. Chọn công nghệ lọc phù hợp
-
Máy lọc nước RO (Thẩm thấu ngược): Lọc sạch đến 99.9% tạp chất, vi khuẩn, kim loại nặng. Phù hợp với các khu vực nước máy không ổn định hoặc có dư lượng Clo cao.
-
Máy lọc nước Nano: Không dùng điện, không nước thải, giữ lại khoáng. Thích hợp nơi nguồn nước đầu vào sạch, ít ô nhiễm.
-
Máy lọc UF: Phù hợp cho các quán quy mô nhỏ, nguồn nước máy ổn định, ít vi sinh vật.
Với quán trà chanh mới mở, máy lọc nước RO là lựa chọn an toàn và phổ biến nhất, đảm bảo nước luôn trong – sạch – ổn định.
2. Công suất phù hợp quy mô quán
-
Quán nhỏ (dưới 50 khách/ngày): Máy RO 10–20L/h
-
Quán vừa (50–150 khách/ngày): Máy RO công suất 30–50L/h
-
Quán đông khách hoặc có mô hình mang đi: Máy RO 80–150L/h
Lưu ý: Không nên chọn máy quá nhỏ dễ gây quá tải. Cũng không cần đầu tư quá lớn gây lãng phí chi phí đầu tư ban đầu.
3. Tiết kiệm điện và nước
-
Ưu tiên các dòng máy có công suất tiêu thụ thấp, tích hợp chế độ tự ngắt, hệ thống tái sử dụng nước thải RO (nếu có).
-
Lượng nước thải càng ít – hiệu suất càng cao – điều này ảnh hưởng trực tiếp đến chi phí vận hành dài hạn.
4. Thương hiệu uy tín – Bảo hành lâu dài
Đầu tư máy lọc nước là một khoản đầu tư dài hạn. Hãy chọn các thương hiệu có chế độ bảo hành rõ ràng, linh kiện dễ thay thế và dịch vụ hậu mãi uy tín.
Một số thương hiệu máy lọc nước được nhiều chủ quán trà chanh tin dùng:
-
SKY Water
-
Korewin
-
Karofi
-
Keangnam
Một số dòng máy lọc nước được ưa chuộng cho quán trà chanh mới mở
| Tên máy | Công suất | Công nghệ | Ưu điểm |
|---|---|---|---|
| SKY Water RO 250L | 10–15L/h | RO | Lọc sạch – tiết kiệm điện – bền |
| Korewin KW08T | 20L/h | RO | Gọn nhẹ – phù hợp quán nhỏ |
| Karofi KAQ-U05 | 10L/h | RO – lọc 7 lõi | Giá tốt – bảo hành dài |
| Keangnam KN09H | 15L/h | RO | Máy lọc nước tinh khiết – vận hành êm |
| A. O. Smith AR75 | 11L/h | RO – điện tử | Kiểu dáng đẹp, lọc sâu |
Những sai lầm cần tránh khi chọn máy lọc nước cho quán mới mở
Mua máy công suất quá lớn hoặc quá nhỏ
Dẫn đến lãng phí chi phí đầu tư hoặc thiếu hụt nguồn nước trong giờ cao điểm.
Chọn máy không phù hợp nguồn nước đầu vào
Nếu khu vực có nước phèn, nhiều cặn mà dùng máy Nano sẽ không đạt hiệu quả lọc như mong muốn.
Không quan tâm đến hậu mãi
Nhiều quán mua máy rẻ, không có bảo hành hoặc linh kiện khó thay thế gây gián đoạn hoạt động khi gặp sự cố.
Kinh nghiệm thực tế từ các chủ quán trà chanh
“Mình mới mở quán đầu năm, chọn máy RO SKY Water 250L, dùng cực yên tâm. Mỗi ngày bán 70–100 ly, nước ra rất trong, máy lọc êm, giá hợp lý.” – Anh Hoàng, chủ quán Trà chanh 9X (Hà Nội)
“Trước mình mua máy Nano cho rẻ, sau vài tháng phải đổi sang RO vì nước có cặn và bị mùi clo nhẹ. Từ đó mới thấy, chọn đúng máy ngay từ đầu là rất quan trọng.” – Chị Mai, chủ quán Trà chanh vỉa hè (Đà Nẵng)
Kết luận: Lựa chọn đúng để đi đường dài
Việc đầu tư máy lọc nước cho quán trà chanh mới mở không chỉ là bước khởi đầu giúp đảm bảo chất lượng đồ uống mà còn là quyết định mang tính chiến lược cho hiệu quả vận hành. Đừng vội chọn theo giá rẻ hay mẫu mã bắt mắt – hãy dựa trên nguồn nước – quy mô quán – mục tiêu kinh doanh để đưa ra lựa chọn tối ưu nhất.
Nếu bạn vẫn còn phân vân, đừng ngại liên hệ với SKY Water – đội ngũ chuyên gia sẽ hỗ trợ tư vấn cấu hình máy chuẩn nhất cho mô hình quán của bạn.
