Đậu đen dùng để chế biến nhiều món ngon như chè đậu đen, đậu đen hầm canh, nước đậu đen,… Trong đó, nước đậu đen là thức uống được lưu truyền rằng có thể trị mụn, tuy nhiên, một số trường hợp vì sao uống nước đậu đen lại nổi mụn?
Vì sao uống nước đậu đen lại nổi mụn là câu hỏi phổ biến của nhiều người bởi đã có rất nhiều trường hợp muốn dùng nước đậu đen để giảm mụn nhưng kết quả lại khiến mụn nhiều hơn. Để giải đáp rõ hơn về thắc mắc này, Chondungnhat mời bạn tham khảo bài viết sau.
Tác dụng của nước đậu đen với làn da và sức khỏe
Trước khi đi sâu hơn để giải đáp vì sao uống nước đậu đen lại nổi mụn, bạn cũng cần nắm được thành phần dinh dưỡng cụ thể cũng như những tác dụng của thức uống này đối với sức khỏe và sắc đẹp. Theo nghiên cứu, mỗi khẩu phần đậu đen tương đương 86g đậu đen có chứa những chất gồm:
- 114 calo;
- 7.62g protein;
- 0.46g chất béo;
- 0.28g đường;
- 1.81g sắt;
- 20.39g carbs;
- 305mg kali;
- 0.434mg niacin;
- 2.8g vitamin K;
- 0.96mg kẽm;
- 60mg magie;
- 23mg canxi;
- 7.5g chất xơ;
- 1mg natri;
- 0.21mg thiamin.
Với thành phần dinh dưỡng nêu trên, khi uống nước đậu đen đúng cách, bạn sẽ nhận được rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe và làn da như:
Xương và răng chắc khỏe: Trong đậu đen có chứa canxi và lượng canxi này cũng khá cao, có thể hỗ trợ giảm thiểu nguy cơ loãng xương, tăng cường độ chắc khỏe của xương và răng.
Hạ huyết áp: Nước đậu đen có thể giúp hạ huyết áp và ổn định huyết áp rất hiệu quả ở bệnh nhân bị cao huyết áp. Tác dụng này đến từ thành phần natri có trong đậu đen tác động tích cực lên huyết áp của cơ thể.
Chữa tiểu đường: Uống nước đậu đen không đường có thể là bài thuốc dân gian giảm triệu chứng đái tháo đường, ổn định đường huyết rất hiệu quả vì trong 172g đậu đen nấu nước uống có đến 15g chất xơ, tương đương với 60% nhu cầu chất xơ mỗi ngày.
Giảm cân: Nước đậu đen có rất ít calo, nếu bạn chỉ uống nước sau khi nấu đậu đen mà không ăn cả phần xác đậu, calo nạp vào cơ thể rất thấp nhưng vẫn đáp ứng nhu cầu vitamin, chất khoáng của cơ thể. Ngoài ra, đậu đen còn giàu chất xơ có tác dụng tạo cảm giác no lâu hơn, giảm ăn vặt và góp phần kiểm soát cân nặng tốt hơn.
Trị mụn: Thành phần dinh dưỡng có đến hơn 10 loại axit amin cùng nhiều vitamin, chất khoáng khác nhau giúp nước đậu đen có khả năng làm đẹp da, hỗ trợ điều trị mụn và giúp bạn nhanh chóng lấy lại làn da tươi sáng, láng mịn. Về phần vì sao uống nước đậu đen lại nổi mụn, điều này đến từ rất nhiều yếu tố và sẽ được giải đáp trong phần tiếp theo của bài viết.
Giải đáp: Vì sao uống nước đậu đen lại nổi mụn?
Rất nhiều trường hợp uống nước đậu đen để làm đẹp, hỗ trợ sức khỏe nhưng lại gặp phải tình trạng nổi mụn, điều này khá phổ biến và có thể đến từ nhiều nguyên nhân. Theo Đông y, đậu đen có tính mát, tác dụng mát gan, giải độc, thanh nhiệt nên khi sử dụng với lượng vừa phải và đúng cách sẽ giúp giảm nóng trong người – nguyên nhân gây mụn khá phổ biến.
Vậy đậu đen có tác dụng trị mụn nhưng vì sao uống đậu đen lại nổi mụn? Các chuyên gia chia sẻ, nguyên nhân vì sao uống nước đậu đen lại nổi mụn có thể đến từ các yếu tố sau.
Lượng đường nhiều: Một trong những tác nhân rất phổ biến dẫn đến vì sao uống nước đậu đen lại nổi mụn, đó là do bạn đã thêm quá nhiều đường vào nước đậu đen. Đường chính là “kẻ thù” của làn da khi không những gây tăng tiết bã nhờn sinh mụn, rối loạn nội tiết tố mà còn khiến da lão hóa nhanh hơn. Chính vì vậy. quá nhiều đường trong nước đậu đen chính là nguyên nhân khiến da nổi mụn.
Lạm dụng nước đậu đen gây mụn: Vì sao uống đậu đen lại nổi mụn? Càng uống nhiều nước đậu đen da càng đẹp đúng không? Câu trả lời là không, nếu lạm dụng uống quá nhiều nước đậu đen, bạn có thể bị mụn trứng cá nặng hơn.
Nguyên nhân là do trong đậu đen có chứa 2 hoạt chất thực vật là flavonoid và polyphenol có thể gây kích ứng da, tăng độ nhạy cảm của da nếu dùng quá nhiều. Vì vậy, để tránh tình trạng uống nước đậu đen nổi mụn, bạn chỉ nên uống một lượng vừa đủ.
Cách làm nước đậu đen chuẩn ngon và không gây nổi mụn
Như vậy, câu hỏi vì sao uống nước đậu đen lại nổi mụn đã vừa được Chondungnhat giải đáp. Uống quá nhiều nước đậu đen hoặc nấu nước đậu đen nhiều đường đều có thể khiến da bạn tệ đi.
Công thức nấu nước đậu đen dưới đây sẽ giúp bạn có những cốc nước đậu đen đúng chuẩn, kiên trì sử dụng sẽ giúp da mềm mịn, giảm mụn và sáng hơn.
Chuẩn bị:
- 200g đậu đen;
- 5g lá dứa tươi;
- 50g đường phèn (có thể không dùng);
- 1 lít nước lọc.
Cách làm:
- Đậu đen bạn đem rửa sạch bụi bẩn, nhặt bỏ những hạt bị sâu rồi đem rang trên chảo nóng, lửa nhỏ 10 – 15 phút cho thơm.
- Cho nước vào nồi, thêm đậu đen đun sôi, hạ lửa nhỏ đun thêm 10 phút rồi thêm đường phèn vào nấu cho tan.
- Cho lá dứa sau cùng, nấu thêm 10 phút nữa rồi tắt bếp, để nguội và bảo quản trong tủ lạnh dùng tối đa 2 ngày.
Lưu ý khi sử dụng nước đậu đen trị mụn
Tuy rằng nước đậu đen có nhiều tác dụng với sức khỏe và sắc đẹp nhưng khi sử dụng, để tránh tác dụng phụ hoặc nổi mụn, bạn nên lưu ý những điều sau:
- Vì sao uống nước đậu đen lại nổi mụn? Uống quá nhiều sẽ gây phản tác dụng nên bạn cần kiểm soát liều lượng thích hợp, không dùng thay nước lọc và uống thêm các loại nước trái cây, sinh tố,… khác.
- Nước đậu đen thêm quá nhiều đường có thể là nguyên nhân gây hại sức khỏe, tăng đường huyết và duy trì lâu dần còn có thể gây nguy cơ bị tiểu đường.
- Vỏ đậu đen có chứa rất nhiều chất giải độc, thanh nhiệt tự nhiên nên bạn không nên bỏ vỏ khi nấu nước đậu đen, thay vào đó hãy rửa đậu đen thật sạch.
- Tránh ngâm hoặc nấu đậu đen quá lâu sẽ làm mất đi phần nào chất dinh dưỡng trong nước và trong đậu đen.
- Khi bị mụn bạn không nên quá phụ thuộc vào nước đậu đen mà cần có cách chăm sóc da phù hợp, sử dụng kem trị mụn thích hợp và ăn uống, vận động điều độ.
Hy vọng qua những chia sẻ trong bài viết này từ Chondungnhat đã có thể giúp bạn giải đáp câu hỏi vì sao uống nước đậu đen lại nổi mụn. Nếu việc sử dụng nước đậu đen khiến da bạn tệ hơn, mụn nổi nhiều hơn, hãy dừng uống và đến gặp bác sĩ khi cần nhé.